X

La producció d’albercoc de Porreres es redueix a un terç respecte de l’any passat

Els canvis bruscos de temperatura n'han accelerat la maduració

31/05/2022

La producció d’albercoc de Porreres es redueix a un terç respecte de l’any passat

16

Els productors de Porreres ja cullen els albercocs que es vendran a la fira d’aquest cap de setmana. Ara maduren els de la varietat canino, i enguany no n’hi ha molts. Els canvis bruscos de temperatura de les darreres setmanes han accelerat la maduració del fruit.

La cooperativa de Porreres n’ha constatat una davallada dràstica de la producció.  Segons la gerent de la cooperativa, Esperança Mora, el canvi climàtic ja és una evidència al camp. La producció prevista per enguany serà molt inferior a campanyes anteriors. Així, si l’any passat n’arribaren a entrar 25 tones, enguany dificilment arribaran a les 8 tones.

Per mor d’això, a la fira de dissabte no es podrà fer el concurs de xapar albercocs. La batlessa de Porreres, Xisca Mora, ha explicat que han hagut d’adaptar el programa de la fira a la producció d’enguany. Amb tot, ha recalcat que els visitants trobaran albercocs per tastar i comprar i també una gran diversitat de productes derivats, com ara confitures o cosmètica.

Mentrestant, la varietat galta roja, que és la més preuada, continua la seva maduració, i els pagesos confien a collir-la per Sant Joan.

31/05/2022

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT