X

La producció d’ametla caurà un 30% a causa de les darreres pluges

La tempesta ha afectat diversos cultius a punt de ser recol·lectats, mentre que n'hi ha d'altres que en sortiran beneficiats

30/08/2023

La producció d’ametla caurà un 30%25 a causa de les darreres pluges

17

Les tempestes d’aquest cap de setmana passat han afectat la campanya de recollida de cultius; com hortalisses, arròs, garroves o ametles. El vent i la pluja han fet que el fruit caigui en terra abans que pugui ser recol·lectat i, en alguns casos, ja no és apte per al consum. Altres cultius, com les oliveres o el raïm, se n’haurien vist beneficiats.

La setmana passada va començar la campanya de recollida de l’ametla de Mallorca. La cooperativa agroalimentària Camp Mallorquí tenia previst recol·lectar prop d’un milió dos-cents mil quilos d’ametla. Unes previsions, no obstant això, que s’han vist afectades per les pluges d’aquest cap de setmana i que es calcula que seran un 30 per cent inferiors.

En l’àmbit climatològic ha estat un bon any i s’esperava una bona collita. El temporal, però, ha fet que els fruits caiguin en terra i s’hagin de recollir d’allà. En el cas de l’ametla això no és possible, ja que passats uns dies desenvolupen fongs i ja no són aptes per al consum. És per això que a Camp Mallorquí esperen que les assegurances de les finques se’n facin càrrec, perquè la despesa estava feta i el cultiu ja estava a punt per recollir.

L’ametla mallorquina està en una situació complicada: el preu de compra al pagès ha caigut a causa de la baixada del consum i l’augment de la producció en el context mundial. Els supermercats estan plens d’ametles procedents de Califòrnia, físicament molt semblants a les mallorquines, però amb manco greix i també menys dolces.

Ara com ara, un percentatge de l’ametla recol·lectada s’exporta a Alemanya o, com a ingredient de cuina, a França, a través de farines.

30/08/2023

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT