Dissabte, 13 de desembre de 2025
Illes Balears
El preu per sacrificar un animal de ploma s'ha encarit un 450 per cent
22/08/2023
110
Algunes empreses d’aviram aturen la producció de carn de pollastre i altres aus per l’augment de preus que ha aplicat l’únic escorxador d’aviram de Mallorca. La cooperativa pagesa d’Inca, encarregada de la gestió de l’escorxador municipal, ha augmentat un 450% la tarifa per animal sacrificat. Matar un pollastre valia 1,03 €, i ara ha passat a costar 4,50 €, una pujada que les poques empreses d’aviram que queden no poden assumir.
Els productors i la cooperativa estan a l’espera de reunions per reconduir la situació. Per la seva part, la Conselleria d’Agricultura també ha confirmat que cerquen solucions perquè la gestió de l’escorxador sigui rendible tant per als pagesos com per a les empreses que els gestionen.
'Elements, el batec de la vida' és la primera experiència immersiva de pagament que es fa dins un temple mallorquí, fusionant l'arquitectura sagrada i l'art digital
Alguns dels animals que hi havia han mort
La musicòloga Bàrbara Duran publica "Cant i treball a Mallorca", una investigació sobre la música popular dels anys 30 a partir del quaderns de Baltasar Samper
A partir de l'any que ve, el pàrquing només obrirà de març a octubre
