La producció de la patata d’Eivissa davalla un 15%

La manca de pluges aquest hivern ha fet que alguns agricultors s'hagin fet enrere a l'hora d'apostar pel cultiu del tubercle.

41

Arrenca la campanya d’estiu de la patata a Eivissa. Són una quinzena de productors a l’illa i tots ells comencen aquests dies a recol·lectar el que se sembrà al gener. Enguany s’espera collir un 15 per cent menys que la temporada passada.
La manca de plujes aquest hivern ha fet que alguns agricultors d’Eivissa s’hagin fet enrere a l’hora d’apostar pel cultiu de la patata. Aixi, enguany s’han sembrat 136 tones de llavor en contra de les 158 de l’hivern passat. En aquesta campanya d’estiu que comença ara s’esperen collir 2.500 tones de patata en contra de les 3.000 de l’estiu passat. El que no ha variat és la quantitat de llavors sembrades amb el distintiu de patata vermella eivissenca, que enguany representa el 40 per cent del total. Els agricultors destaquen també que enguany s’ha apostat per la qualitat del producte
Una qualitat que es podrà degustar aquest dissabte a la primera Fira de la Patata Eivissenca que se celebrarà a Sant Josep. De moment hi ha 6 locals inscrits on es podran degustar diferents receptes elaborades amb aquest tubercle a preus de 5 euros la ració. La Fira comptarà també amb ponències, un showcooking així com música en directe i activitats per boixos.

cultura

Els guardonats dels premis Ciutat de Palma

S'han entregat al teatre Principal en una gala retransmesa en directe al YouTube d'IB3

societat

Tot a punt a Pollença per celebrar la pujada al pi de Sant Antoni

Els pollencins han sortit més tard cap a la finca per la pluja, però no han deixat de complir la tradició de berenar a Ternelles

societat

Jaume Coll, de 16 anys, corona el Pi de Pollença d’enguany en uns 15 minuts

Davant les càmeres d'IB3, durant el directe de la retransmissió de la festa ha agraït l'ajuda dels seus amics

societat

La revetla de Sant Antoni a sa Pobla en imatges

Aquí pots gaudir de les millors fotografies d'aquest 16 de gener de 2025 a sa Pobla