Dilluns, 15 de desembre de 2025
Illes Balears
La collita d'enguany a Agroeivissa serà d'unes 300 tones
12/07/2025
Eivissa recupera la producció normal de síndria, després que l’any passat es perdés la meitat de la collita, 150 tones, per la sequera. La varietat local és més grossa i més dolça que les que es troben a les grans superfícies i avui els productors d’Agroeivissa han triat les millors d’aquesta campanya.
Enguany la producció d’Agroeivissa arribarà a les 300 tones de síndria eivissenca després d’un 2024 que va ser desastrós i en què es va perdre la meitat de la collita. La meitat de la que es consumeix a l’illa surt d’Agroeivissa. Una quinzena dels seus socis es dediquen a aquest producte amb una forta demanda. Això pel que fa a la quantitat, perquè si parlam de qualitat, avui els agricultors s’han donat una pausa per escollir entre tots quines són les millors. La més grossa, que ha estat la de David Marí, que ha fet 24,5 quilos, i la més saborosa. Diu ell que, perquè la fruita sigui tan excepcional, s’ha d’estimar la planta.
També s’ha de dir que la varietat local és més dolça i cruixent que les que es troben als lineals de les grans superfícies, com recorda el president de la cooperativa, Iván Colomar.
La musicòloga Bàrbara Duran publica "Cant i treball a Mallorca", una investigació sobre la música popular dels anys 30 a partir del quaderns de Baltasar Samper
'Elements, el batec de la vida' és la primera experiència immersiva de pagament que es fa dins un temple mallorquí, fusionant l'arquitectura sagrada i l'art digital
Ha ajudat a mantenir les tradicions del poble, ja que era qui feia les carrosses de la Beata
Ferides sa mare i la padrina, que han estat traslladades a un centre hospitalari
