societat

La producció d’oli de Menorca es triplica en només un any

Cinc finques de l'Illa ja comercialitzen el seu oli i l'objectiu de futur és assolir la Denominació d'Origen

La+producci%C3%B3+d%27oli+de+Menorca+es+triplica+en+nom%C3%A9s+un+any

La producció d’oli de Menorca gairebé s’ha triplicat en només un any. Ja s’hi dediquen deu finques que ho veuen com una de les alternatives de futur més viables per al camp menorquí.

Aquesta setmana, per primera vegada s’ha emprat a l’Illa un recol·lector mecànic. A la finca de  Morvedra Vell una màquina arribada des de Mallorca facilita el procés de collita de les olives que, fins ara, a Menorca, es feia manualment. Fa nou anys que Morvedra Vell va començar a sembrar-hi les primeres oliveres i a hores d’ara ja en tenen 2.400. Enguany, ja n’han extret més de 3.000 quilos…o el que és el mateix: 500 litres d’oli.

El creixement d’aquest tipus d’explotació s’estén a tota l’illa, on el cultiu d’oliveres ha crescut un 40% en un any i la producció d’oli s’ha triplicat des del 2019. Actualment, Menorca ja té cinc finques que comercialitzen el seu oli. L’objectiu és assolir en el futur la denominació d’origen Oli de Menorca.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

Salut inicia aquesta setmana els cribratges quinzenals als treballadors i usuaris de les residències

L'IB-Salut ja planifica el número de llits que es necessitaran en el cas d'una tercera onada

Gairebé 1.500 persones adopten trams del litoral a Menorca per a mantenir-los nets

La iniciativa del GOB ha compromès, de moment, a 79 grups que es comprometen a anar-hi, almanco, quatre vegades a l'any

La incidència de la Covid es manté baixa a les escoles però el Govern demana “prudència”

116 alumnes i 12 docents han donat positiu la setmana passada

Solucionen l’avaria que ha deixat l’Hospital Mateu Orfila sense comunicació amb l’exterior durant hores

Han quedat afectades totes les consultes telefòniques programades, però no a l'activitat presencial