Dilluns, 22 de juny de 2026
Illes Balears
Cinc finques de l'Illa ja comercialitzen el seu oli i l'objectiu de futur és assolir la Denominació d'Origen
08/10/2020
La producció d’oli de Menorca gairebé s’ha triplicat en només un any. Ja s’hi dediquen deu finques que ho veuen com una de les alternatives de futur més viables per al camp menorquí.
Aquesta setmana, per primera vegada s’ha emprat a l’Illa un recol·lector mecànic. A la finca de Morvedra Vell una màquina arribada des de Mallorca facilita el procés de collita de les olives que, fins ara, a Menorca, es feia manualment. Fa nou anys que Morvedra Vell va començar a sembrar-hi les primeres oliveres i a hores d’ara ja en tenen 2.400. Enguany, ja n’han extret més de 3.000 quilos…o el que és el mateix: 500 litres d’oli.
El creixement d’aquest tipus d’explotació s’estén a tota l’illa, on el cultiu d’oliveres ha crescut un 40% en un any i la producció d’oli s’ha triplicat des del 2019. Actualment, Menorca ja té cinc finques que comercialitzen el seu oli. L’objectiu és assolir en el futur la denominació d’origen Oli de Menorca.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Les educadores de 0-3 anys, però, estan convocades a mobilitzacions aquest dimarts
Figura imprescindible del ball i la música tradicional pitiüsa i fundador de la Colla de Balansat
És la de José Enrich, el caixer casat. Un domicili que, durant els pròxims dos anys, es convertirà en una de les localitzacions més simbòliques de la festa
