La ramaderia de pastureig, una alternativa sostenible a la forma actual de produir el menjar

L'activitat que desenvolupen finques com s'Alblagai, a Alaior, amb la cria de vedella vermella menorquina, en són un exemple

250

S’Alblagai és una petita finca de 12 hectàrees amb una activitat principal: la cria de vedella vermella menorquina i de bena amb la certificació de producció ecològica. L’explotació aposta per un nombre reduït de caps de bestiar i per tenir una cura especial del benestar animal. El resultat: un producte ecològic de qualitat i amb un major respecte pel medi ambient. En aquesta finca, que té també categoria de reserva de fauna, es fan lots de carn de bé i de vedella per encàrrec, previ contacte amb el productor, a més de vendre-hi ous ecològics i farina de blat de xeixa. Res a veure amb la ramaderia intensiva escampada per tot el país i a la qual el panell d’experts de l’ONU culpa de la petjada ambiental. I és que ja ho han dit els experts: la fórmula actual de produir el menjar suposa gairebé un terç de les emissions gasos d’efecte hivernacle. Si volem contenir l’escalfament global, no queda més remei que baratar de dieta i menjar més vegetals i carn produïda amb sistemes que utilitzin menys energia.

Minut de silenci a Felanitx per la dona finada durant la tempesta

Va morir aquest dimecres arrossegada per l'aigua

Desarticulada la major xarxa criminal de tràfic de drogues a Menorca

La droga entrava amagada dins de cotxes, que s'embarcaven en les línies marítimes regulars des de València o Barcelona

societat

Nou detinguts per diferents delictes durant el dispositiu de la Policia Nacional per les festes patronals de Maó

S'han intervingut 5 grans de "speed" i s'han aixecat més de 100 actes per consum o tinença de drogues