Illes Balears
La reobertura de l’escorxador d’Inca ja té data
Salut Pública n'autoritza la reobertura extraordinària fins a finals de març
18/01/2025
L’escorxador d’aviram d’Inca ja té data per a la reobertura. Salut Pública ha autoritzat un període extraordinari d’activitat mentre l’Ajuntament d’Inca tramita la licitació per gestionar les instal·lacions. Serà a partir d’aquest dilluns dia 20 quan els productors podran tornar a sacrificar aus en aquestes instal·lacions. D’aquesta manera, hauran estat tancades poc més d’un mes coincidint, això sí, amb les festes de Nadal. La reobertura, per ara, és provisional, fins a dia 31 de març.
Mentrestant, l’Ajuntament d’Inca haurà de licitar la gestió d’unes instal·lacions que arrosseguen un seguit d’incidències els darrers anys. De rerefons, la crisi del sector a l’illa. A Eivissa o a Menorca se sacrifiquen entre 60.000 i 70.000 pollastres a l’any, A Mallorca, en canvi, només se’n van sacrificar 15.000 el 2024, una tercera part del que necessitaria l’escorxador per ser rendible.
18/01/2025
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
