Illes Balears
La sequera redueix la producció de vi a més d’un 20%
Enguany s'han recollit gairebé 4 milions de quilos de raïm fet que permetrà elaborar uns 2 milions i mig de litres de vi
05/12/2024
Si bé és cert que bona part de la pagesia es mostra satisfeta amb les pluges d’enguany, la situació no és equiparable en l’àmbit vinícola. “Venim d’una sequera molt llarga, de més d’anys, com a mínim de dos anys. És veritat que la tardor ha estat molt plujosa i molt beneficiosa, però la resta de l’any no ho va ser”, assegura Pere Calafat, vinater de les vinyes Jaume de Puntiró de Santa Maria. Això ha provocat una minva de producció de raïm que se situa en termes generals en el 20%, però que en el cas dels vins de Jaume de Puntiró és fins i tot superior.
El canvi climàtic, però, també té una cara positiva i és que la manca de pluges evita segons quins problemes. Tanmateix, segons Pere Calafat, els avantatges no compensen. Els pagesos de Mallorca estudien sistemes de reg per degoteig i altres alternatives per fer factible el conreu de raïm.
La disminució de la producció que no afecta la qualitat de l’anyada. De fet, s’espera que surti un vi de molta qualitat. Enguany s’han recollit gairebé 4 milions de quilos de raïm fet que permetrà elaborar uns 2 milions i mig de litres de vi.
05/12/2024
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Ha mort un home en ennuegar-se dinant a un restaurant de Vilafranca
Segons fonts de la Guàrdia Civil, el succés ha ocorregut a les 17.45 hores en un establiment de menjar tradicional molt conegut
Mor Pere Sampol, històric del PSM i vicepresident del primer Pacte de Progrés
Ha finat aquest divendres als 73 anys després de patir una llarga malaltia
