societat

La sostenibilitat és l’eix del projecte de Menorca com a Regió Europea de Gastronomia

L'illa celebra la distinció amb una demostració culinària de producte local acompanyada de glosa

La+sostenibilitat+%C3%A9s+l%27eix+del+projecte+de+Menorca+com+a+Regi%C3%B3+Europea+de+Gastronomia

Menorca ha rebut aquest dissabte dematí el títol que l’acredita com a Regió Europea de Gastronomia 2022. La distinció marca el punt de partida d’un projecte que cercarà promoure el desenvolupament sostenible, el producte local i la cuina amb esdeveniments i col·laboracions. Formen part del procés 12 entitats com les Confraries de Pescadors, l’Escola de Turisme i l’Associació Hotelera de Menorca. La cerimònia celebrada al Claustre del Carme ha acabat amb una demostració culinària de producte local a càrrec de cinc cuiners i amb l’acompanyament de glosa.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

darrers sumaris


més contingut relacionat

Itàlia confirma un tercer mort per coronavirus

A Bilbao hi ha dues persones ingressades, si bé el primer anàlisis ha donat negatiu i ara tot depèn del segon

Milers de persones assisteixen a Sa Rua de Palma

Crítica social i diversió s'han barrejat en la Rua d'enguany

194 finques de Menorca es beneficiaran enguany de les ajudes per a pràctiques sostenibles

Els estudis de contaminació per fertilitzants continuen apuntant als pagesos per les pràctiques de dècades anteriors

Ryanair haurà d’indemnitzar una passatgera pel retard d’un vol

L'afectada va patir 4 hores de retràs no va agafar el vol i ara rebrà 500 euros de compensació