X

La superfície de producció ecològica creix el 25% a Eivissa i la meitat de la vinya balear ja és eco

El 23 d'abril es farà a Porreres la Diada d'Agricultura Ecològica, que organitza Apaema

14/04/2023

La superfície de producció ecològica creix el 25%25 a Eivissa i la meitat de la vinya balear ja és eco

El diumenge 23 es farà a Porreres la 16a edició de la Diada d'Agricultura Ecològica organitzada per Apaema

13

La producció d’agricultura i ramaderia ecològica continua creixent a les Balears, especialment a Eivissa, l’any passat; i amb bones notícies, com el fet que la meitat de la vinya ja ho és o que s’hi ha recuperat el subsector de la carn i el lacti. A més de l’aparició de nous, com el de la sal, la garrova i el cànem. El diumenge 23, dia de Sant Jordi, l’Associació de Producció Agrària Ecològica de Mallorca, Apaema, celebra a Porreres ja la setzena edició de la fira de productors i elaboradors de totes les Illes.

En dades, l’agricultura ecològica a les Balears s’explica en increments, com el d’operadors que són 1.196, i superfícies cultivades, que ja suposen 17 de cada 100 hectàrees i varen tornar a créixer, especialment l’any passat a Eivissa, amb 255 hectàrees noves. Per damunt del 25 % per segon any consecutiu.

No es compta com a superfície però sí com a nou producte ecològic, que n’ha obtingut la certificació, la sal de salines mallorquines i pitiüses, gràcies a un canvi normatiu de l’any passat per part de la Unió Europea, que hi dona peu. Entre una oferta eco illenca que tradicionalment no ha donat l’abast amb la demanda, hi ha l’excepció de la càrnia i el vi, que s’exporten a més de vendre’s aquí.

Un producte només es pot comercialitzar legalment com a ecològic si té la certificació del Consell Regulador de Producció Agrària Ecològica (CPBAE), que l’any passat va fer 1.452 visites de control i va prendre 71 mostres, tant de cultius com de productes. Hi va haver set positius, una xifra en la línia d’anys anteriors, de la qual sovint no n’és responsable el titular de l’explotació.

A les Illes Balears hi ha 42.609 hectàrees destinades a l’agricultura i la ramaderia ecològiques, d’acord amb el registre de CPBAE. Mig milenar, 540, estan associats a Apaema.

14/04/2023

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT