Illes Balears
La tomàtiga de ramellet pot servir per lluitar contra el canvi climàtic arreu del món
Els investigadors també cerquen com adaptar les varietats locals de vinya per evitar que la pujada de temperatures doni vins amb més esperit i poca acidesa i complexitat
17/12/2021
Precisament, varietats locals com la tomàtiga de ramellet poden servir per lluitar contra el canvi climàtic arreu del món. Aquesta tomàtiga ha de menester molt poca aigua i estotja el secret genètic que pot ajudar a adaptar altres varietats al futur per baixar el consum d’aigua del cultiu sense una minva excessiva de productivitat.
També la vinya s’ha d’adaptar al canvi climàtic. Els investigadors cerquen, com amb la tomàtiga de ramellet, varietats locals especialment adaptades per evitar que la pujada de temperatures doni vins amb més esperit i poca acidesa i complexitat. La gran majoria de la vintena de varietats locals de vinya són altament eficients en l’ús de l’aigua, però n’hi ha que destaquen també en qualitat. Aquestes, però, són només algunes de les línies de recerca que té en marxa l’Institut d’Investigacions Agroalimentàries i de l’Economia de l’Aigua de la Universitat i que avui s’han posat en comú amb el sector agroalimentari.
17/12/2021
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
El mallorquí Òscar Siquier es converteix en el primer espanyol que juga a una acadèmia de l’NBA
El jove jugador de Palma s'entrena i juga a Mèxic des de l'estiu
