La vaca vermella menorquina: n’augmenta el nombre d’exemplars, però encara es troba en perill d’extinció

Per tal de reactivar aquesta raça autòctona de l'illa, tretze restaurants oferiran durant aquest cap de setmana i el següent plats cuinats amb la seva carn

310

Augmenta el nombre de vaques vermelles menorquines, amb més de 2.500 caps, dels quals més de 1.300 són reproductores, tot i que encara es troba en perill d’extinció. Per tal de reactivar aquesta raça autòctona de l’illa, 13 restaurants oferiran durant aquest cap de setmana i el següent plats cuinats amb la seva carn. Es tracta de la cinquena edició de les Jornades Gastronòmiques de Vaca Vermella Menorquina, on s’oferirà aquest producte d’alta qualitat. A hores d’ara, hi ha més d’un centenar de finques que aposten per aquesta espècie.

Detenguda una persona per un atropellament mortal a Cala Mesquida

El conductor sospitós ha donat positiu en la prova d'alcoholèmia

societat

Agustí Jansà: “Si no aturam les emissions, arribar als 50 graus és qüestió de temps”

Ciutats com Barcelona o París es preparen per a episodis de calor extrema

Restriccions i talls de circulació a la Platja de Palma el dia de l’eclipsi

El 12 d'agost també es tancarà el bosc de Bellver i es restringirà l'accés a Na Burguesa, pel risc d'incendis