És l'illa on aquest model de comercialització està més implantat, per densitat és quasi quatre vegades més que Mallorca
Al lloc de Santa Catalina han posat fa poc unes banderes ben visibles a l’entrada per aconseguir que part dels que circulin per la carretera s’hi aturin. La venda directa a la botiga de la finca rural diuen que els representa al voltant d’un 65% de la seva producció. És una manera de vendre producte sense intermediaris.
“Quan lleves intermediaris, el consumidor final és el que se’n beneficia, la gent que ve aquí, ens pot trobar amb un preu un poc més econòmic”, explica Josué Martí, l’amo de Santa Catalina.
L’amo i la madona han hagut de contractar una especialista en màrqueting per reforçar les xarxes socials. També tenen un web on persones de fora fan comandes i els repartidors els ho fan arribar.
Esther Camps, madona de Santa Catalina: “Nosaltres aquí el que tenim més és el client espanyol i el francès. Al francès li agrada el formatge i la veritat és que el valora”.
La presència a fires o fins i tot organitzar activitats per viure l’experiència del camp de Menorca també són estratègies per vendre directament.
243 explotacions agrícoles de Menorca tenen la llicència per vendre els seus productes de forma directa. A Balears en total són 648, 322 a Mallorca, 78 a Eivissa i 5 a Formentera. Menorca és l’illa on aquest model de comercialització està més implantat. La venda directa per densitat és quasi quatre vegades més que Mallorca.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Denuncien que el govern de l'Estat no va noliejar prou avions i passades 72 hores deixaven d'estar operatius
L'empresa pública SILME va treure a concurs la implantació d'un nou programa i alguns tràmits en línia no funcionen