El mercat ecològic de Palma ofereix la possibilitat d'accedir a un client conscienciat i exigent
El relleu generacional és un dels grans problemes del sector primari. Seduir els joves perquè es dediquin a un ofici que requereix molt d’esforç i dona poc benefici no és fàcil.
Amb tot, hi ha casos d’èxit com el d’en Toni Seguí. No ha arribat a la trentena i sempre ha estat vinculat al camp. Pertany a una nissaga que fa almanco cinc generacions que està lligada a la terra. Amb tot, admet que no era la seva primera opció.
La venda directa del seu producte li permet equilibrar els comptes. A més, dona l’oportunitat d’estrènyer vincles amb un consumidor exigent i conscienciat
Tot i la incertesa, els darrers 4 anys, 785 joves s’han incorporat professionalment al sector primari, segons les dades de la Conselleria d’Agricultura.
Moltes escoles de Palma han sortit avui en una rua al carrer per lluir les disfresses