Dimecres, 10 de desembre de 2025
Illes Balears
Malgrat el retrocés, la qualitat del raïm és molt bona
02/10/2025
Per segon any consecutiu, la collita de raïm a la Denominació d’Origen Binissalem ha davallat. Ho ha fet un 8%, que s’afegeix al 29% que va disminuir l’any anterior. El motiu? La climatologia adversa i els efectes del canvi climàtic.
El descens de la collita ha afectat especialment la varietat blanca moll o premsal blanc, que es va veure perjudicada per la pluja en plena floració. Tot i el descens, el raïm que s’ha collit és de gran qualitat, per la qual cosa es preveu que aquesta anyada sigui molt bona.
Els efectes del canvi climàtic ja es deixen sentir en el conreu de la vinya. Per fer-hi front, els vinaters volen promoure el conreu de varietats autòctones de raïm, que són més resistents i perquè s’adapten millor a la climatologia actual.
'Elements, el batec de la vida' és la primera experiència immersiva de pagament que es fa dins un temple mallorquí, fusionant l'arquitectura sagrada i l'art digital
Alguns dels animals que hi havia han mort
A partir de l'any que ve, el pàrquing només obrirà de març a octubre
Ha ajudat a mantenir les tradicions del poble, ja que era qui feia les carrosses de la Beata
