societat

La versatilitat de la sobrassada de Mallorca a prova de fogons

El Consell Regulador de Sobrassada de Mallorca compleix 25 anys

La+versatilitat+de+la+sobrassada+de+Mallorca+a+prova+de+fogons

La sobrassada ha estat sempre present dins el receptari tradicional mallorquí. Però els xefs de cuina moderna també utilitzen aquest producte tan versàtil en les seves creacions i és que les característiques del producte així ho permeten

El Consell Regulador de Sobrassada de Mallorca recorda la importància de diferenciar la sobrassada de l’illa.

Els cuiners Ruben Novella, Kike Martín, Carlos Serrano i Koldo Royo han participat en un showcooking amb la sobrassada de Mallorca com a protagonista. L’activitat s’emmarca dins el 25è aniversari del Consell Regulador Sobrassada de Mallorca.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

Menorca arriba a 423 casos actius per Covid-19, el quàdruple que a l’inici de vacances de Nadal

L'entrada a nivell 4 dissabte implicarà ajuts de 1.500 euros al mes per als negocis afectats

Els joves esportistes de Menorca es posen a la pell de víctimes de violència

El Consell els ofereix un taller per fomentar l'educació integral en valors

Menorca ha vacunat l’1,5% de la població, però molts tenen dubtes

Només el 28% dels treballadors dels pisos tutelats per a discapacitats accepta vacunar-se