societat

La versatilitat de la sobrassada de Mallorca a prova de fogons

El Consell Regulador de Sobrassada de Mallorca compleix 25 anys

La+versatilitat+de+la+sobrassada+de+Mallorca+a+prova+de+fogons

La sobrassada ha estat sempre present dins el receptari tradicional mallorquí. Però els xefs de cuina moderna també utilitzen aquest producte tan versàtil en les seves creacions i és que les característiques del producte així ho permeten

El Consell Regulador de Sobrassada de Mallorca recorda la importància de diferenciar la sobrassada de l’illa.

Els cuiners Ruben Novella, Kike Martín, Carlos Serrano i Koldo Royo han participat en un showcooking amb la sobrassada de Mallorca com a protagonista. L’activitat s’emmarca dins el 25è aniversari del Consell Regulador Sobrassada de Mallorca.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

Es manté el nombre d’efectius policials durant les festes de Sant Climent, tot i la suspensió de tots els actes

Es controlaran les zones que acollien les festes, però també d'altres com el port o la costa

8.000 visites diàries durant el confinament a la plataforma comercial menorquina Xuroa.com

Fa poc més de quatre mesos que l'Associació de Comerciants va llançar aquest supermercat en línia i avui dia ja...

S’anul·len les festes d’Alaró i Cala Sant Vicenç

La situació sanitària a Alaró i Pollença ha obligat a suspendre els actes presencials programats

El Govern Central es compromet a pagar els interessos bancaris dels romanents dels Ajuntaments

Els ajuntaments que optin per deixar els romanents a l'Estat, no hauran de pagar cap mena de comissió