societat

La versatilitat de la sobrassada de Mallorca a prova de fogons

El Consell Regulador de Sobrassada de Mallorca compleix 25 anys

La+versatilitat+de+la+sobrassada+de+Mallorca+a+prova+de+fogons

La sobrassada ha estat sempre present dins el receptari tradicional mallorquí. Però els xefs de cuina moderna també utilitzen aquest producte tan versàtil en les seves creacions i és que les característiques del producte així ho permeten

El Consell Regulador de Sobrassada de Mallorca recorda la importància de diferenciar la sobrassada de l’illa.

Els cuiners Ruben Novella, Kike Martín, Carlos Serrano i Koldo Royo han participat en un showcooking amb la sobrassada de Mallorca com a protagonista. L’activitat s’emmarca dins el 25è aniversari del Consell Regulador Sobrassada de Mallorca.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

Binissalem aprofita l’aplaudiment de les vuit del vespre per animar als més petits

Acompanyen els aplaudiments amb cançons i missatges positius

El ritme de creixement de casos positius s’ha alentit a les Balears

Les Balears registren 1.000 positius i 37 morts

Donació de sang amb cita prèvia

Les Illes disposen a hores d'ara d'unes reserves de sang òptimes

Un de cada quatre pacients amb Covid-19, a les clíniques privades

Empresaris i Govern han acordat enfortir la col·laboració per prioritzar la salut de les persones