Divendres, 16 de gener de 2026
Illes Balears
Un formatge de cabra i farina de garrova, de Pollença, és el guanyador del premi Producte Ecològic 2023
23/04/2023
De cada any es ven i es produeix més producte ecològic a Balears. L’any passat la superfície ecològica conreada va augmentar un 17% fins a les 43.074 hectàrees, el que suposa un increment del 0,8% respecte del 2021. Entre els cultius destaca la vinya, que ha arribat al 50% en producció de certificació ecològica, seguit dels cereals i els fruits secs.
Un dels moments més esperats ha estat l’entrega del Premi Producte Ecològic 2023. Dels vuit que s’han presentat, una pultru, un pa de blat de moro i llavors, tomàtiga seca i de ramallet, un cafè i un té, el jurat ha estimat que el guanyador fos el formatge de llet ecològica de cabra i farina de garrova produït per formatgeria Tramuntana de Pollença.
Enguany, el tema principal de la fira ha estat l’alimentació i la salut, amb l’objectiu de fer-nos cavil·lar l’impacte directe que té el que consumim sobre el benestar i l’entorn.
Un jove de 18 anys ha mort i el seu germà, de 12, ha quedat ferit, després de rebre l'impacte dels enderrocs, quan s'ha esfondrat l'edifici aquesta matinada, mentre dormien
El jove que ha mort formava part de la Banda de Música de Manacor i era fill del pastor de l'Església Evangèlica Apostòlica del Nom de Jesús
La colcada de Completes es farà en silenci i el primer ball de dimonis només sonarà, no hi haurà ballada
La festa més popular guanya presència a les barriades de Palma i ja són més de cent les confraries que faran bauxa dia 19
