La XVI Diada d’Agricultura Ecològica de Porreres mostra l’auge del sector

Un formatge de cabra i farina de garrova, de Pollença, és el guanyador del premi Producte Ecològic 2023

125

De cada any es ven i es produeix més producte ecològic a Balears. L’any passat la superfície ecològica conreada va augmentar un 17% fins a les 43.074 hectàrees, el que suposa un increment del 0,8% respecte del 2021. Entre els cultius destaca la vinya, que ha arribat al 50% en producció de certificació ecològica, seguit dels cereals i els fruits secs.

Un dels moments més esperats ha estat l’entrega del Premi Producte Ecològic 2023. Dels vuit que s’han presentat, una pultru, un pa de blat de moro i llavors, tomàtiga seca i de ramallet, un cafè i un té, el jurat ha estimat que el guanyador fos el formatge de llet ecològica de cabra i farina de garrova produït per formatgeria Tramuntana de Pollença.

Enguany, el tema principal de la fira ha estat l’alimentació i la salut, amb l’objectiu de fer-nos cavil·lar l’impacte directe que té el que consumim sobre el benestar i l’entorn.

societat

Els caçadors volen saber per què moriren els seus cans al vaixell

Ara per ara, no duran a terme accions legals

societat

El conductor de l’ambulància implicat en l’accident mortal d’un motorista, positiu en cocaïna

Es tracta d'una prova indiciària i que s'ha de corroborar en un laboratori

societat

Investiguen la mort de 27 cans de caça en una furgoneta, a bord d’un vaixell a Palma

S'està a l'aguait de la necròpsia per saber-ne les causes

societat

Mor un motorista després d’un xoc frontal a la carretera de Sóller

A conseqüència de la col·lisió, tots dos vehicles s'han pres foc