Divendres, 12 de desembre de 2025
Illes Balears
Alguns agricultors s'han proposat recuperar-la, ja que destaquen el seu gust i qualitat
21/08/2018
El projecte de Grup Leader, que vol reintroduir en el comerç les varietats tradicionals del camp, recupera també l’albergínia eivissenca. Aquesta varietat local no és molt coneguda entre la societat eivissenca.
Va ser introduïda als anys 50 del segle passat i, tot i adaptar-se molt bé a la climatologia de l’illa, no va tardar a ser substituïda per altres albergínies més productives. Ara, alguns agricultors s’han proposat recuperar-la, ja que destaquen la qualitat i el gust d’aquesta varietat. Cada vegada són més els restaurants que la demanen per incloure-la als seus plats.
'Elements, el batec de la vida' és la primera experiència immersiva de pagament que es fa dins un temple mallorquí, fusionant l'arquitectura sagrada i l'art digital
Alguns dels animals que hi havia han mort
A partir de l'any que ve, el pàrquing només obrirà de març a octubre
Ha ajudat a mantenir les tradicions del poble, ja que era qui feia les carrosses de la Beata
