Lanzarote i Menorca s’uneixen per divulgar l’alimentació sostenible

Cuiners de les dues illes, reserves de la biosfera, treballen receptes amb aliments locals a la Fira Arrels

71

Lanzarote i Menorca celebren enguany 25 anys de la declaració de les dues illes com a reserves de la biosfera. I més enllà d’aquesta distinció les dues tenen molts interessos comuns lligats a la preservació del territori. Un exemple el trobam en la gastronomia, amb la potenciació del producte local i l’alimentació sostenible. Per això cuiners de Menorca i Lanzarote han intercanviat avui receptes a la Fira Arrels. La segona edició de la mostra ha quedat inaugurada aquest dissabte al recinte firal de Maó. Hi participen 47 productors i 11 cuiners.

societat

Els caçadors volen saber per què moriren els seus cans al vaixell

Ara per ara, no duran a terme accions legals

societat

Barrumbada en pocs minuts a Eivissa i Mallorca

L'Aemet ha activat, entre les 08.00h i les 11.00h, l'avís taronja a la Tramuntana, est i sud de Mallorca; ara només està activat l'avís groc a Menorca

societat

Investiguen la mort de 27 cans de caça en una furgoneta, a bord d’un vaixell a Palma

S'està a l'aguait de la necròpsia per saber-ne les causes

societat

Quatre ferits lleus i un de greu en un accident de trànsit a Costitx

Ha estat una col·lisió posterior en marxa al quilòmetre 26 de la carretera vella de Sineu