L’Associació Balear de Sommelier crea una delegació a Menorca

L’Associació Balear de Sommelier disposa d’una nova delegació a Menorca, que han promogut Sara Sanchís, del Bar A Vins, Sito Bosch del restaurant Cafè Balear i Joan Canals de can Ulisses. L’objectiu, millorar la formació però, també, difondre més la cultura del vi. Un element essencial, dintre de la revolució gastronòmica que aquests darrers anys viu Menorca…