L’associació Cas Vesins de Ferreries ven la tradicional sopa de la reina a la Fira de Nadal del poble

Des de les sis del matí han tingut l'olla al foc per anar coent la sopa a poc a poc fins que a les dotze i mitja ha estat a punt per servir

187

Els ingredients són gallina vella que ja no pon, ossos de vedella, col, porro, un manat de sopa verda amb tem, api, pastanaga, sal, aigua… Tot cuit a foc lent. La sopa s’acompanya de petites pilotes i ou dur. L’associació Cas Vesins de Ferreries ha venut avui sopa de la reina a la Fira de Nadal del poble. Es tracta d’un plat típic del Nadal menorquí i de la segona festa. Des de les sis del matí que han tingut l’olla al foc per anar coent la sopa a poc a poc fins que a les dotze i mitja ha estat a punt per servir.  Ja fa tres anys que tenen en marxa aquesta activitat perquè els vesins també puguin col·laborar amb l’entitat amb cada recipient que s’emporten.

 

 

 

 

Tornen a tombar contruccions il·legals al poblat de Son Banya, a Palma

La intervenció conjunta de la Policia Nacional i la Policia Local de Palma ha acabat, de moment, amb la detenció d'un presumpte narcotraficant

societat

Nova detenció d’El Ico per presumptament apunyalar un home i agredir la seva parella a Son Banya

Aquesta és la tercera detenció de Francisco Cortés en les darreres setmanes

cultura

Es Molinar dels anys vuitanta reviu gràcies a la fotografia i la IA

A partir de fotos de Miquel Massutí fetes el 1986, Tarek Serraj firma una peça audiovisual que dona un moviment subtil a les imatges i ens transporta 40 anys enrere