societat

L’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Balears lliura els seus premis

Els guardons volen potenciar i reconèixer la cuina i el producte local menorquí

L%27Associaci%C3%B3+de+Periodistes+i+Escriptors+Gastron%C3%B2mics+de+les+Balears+lliura+els+seus+premis

L’OAR de Ferreries és el Millor Restaurant de Cuina Menorquina Tradicional 2018, segons l’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Balears. La categoria de millor cuinera de l’any ha estat per a Sílvia Anglada, que ha estat acompanyada per Josep Caules com a millor cap de sala; Tito Herbera, millor pastisser-reboster; Antoni Anglada, per la promoció del producte local i Xavier Mora per la trajectòria professional. El millor Bar-Gastrobar ha estat Bar a Vins i el restaurant revelació el de l’hotel Torralbenc. Els premis, entregats a l’Institut Maria Àngels Cardona de Ciutadella, volen potenciar i reconèixer la cuina i el producte local menorquí.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris


més contingut relacionat

La processó de l’Encontre, una de les més esperades de la Setmana Santa

A Sant Climent feia 53 anys que no es figurava aquest retrobament

Nova jornada d’incidències pel temporal

S’ha cancel·lat el ferri de Baleària de Formentera a Dènia i a Mallorca el vent ha tombat nombrosos arbres

El Parc Nacional Marítim Terrestre de Cabrera es prepara pel seu 28è aniversari

Enguany, hi ha més motiu, després que s'ampliàs en més de 80.000 hectàrees per arribar a prop de 91 mil