El turisme de les emocions i les experiències mou cada vegada més persones i la gastronomia hi juga un paper rellevant. Per a molts viatjar implica conèixer i explorar textures i sabors autèntics i Menorca té un gran potencial en aquest sentit. Així ho recull la darrera declaració de Fra Roger Gastronomia i Cultura que s’ha presentat aquest dimarts a l’hotel Melià Villa Le Blanc, a Sant Tomàs, Es Migjorn Gran, on precisament es varen fer les trobades i la feina per arribar a aquestes conclusions. Aquesta associació gastronòmica proposa anar una passa més enllà i engegar el projecte Patrimoni Gastronòmic Protegit. Una iniciativa per protegir i promoure el llegat culinari de l’illa i per potenciar les receptes i els productes locals, com la salsa maonesa i la caldereta de llagosta. Però també donar a conèixer alguns plats més desconeguts, tot i que no menys identitaris, que surten del camp i de la pagesia, com l’oliaigua o les albergínies.
Efectius de l'UME de València ja es troben de camí a Eivissa en helicòpter, mentre la resta ho farà durant la tarda. Emergències afirma que persones han quedat atrapades en ascensors i soterranis. Entre les 12.30h-13.00h hi ha hagut "una afectació massiva d'aigua"