Illes Balears
Sa Canova, que treballa amb deu llocs de Menorca, abaixarà el preu de la llet de 46 cèntims el litre a 40
28/12/2023
L’empresa Sa Canova neix el 1990. Amb el temps ha anat creixent. Ara tenen 26 treballadors. I d’una nau inicial en van passar a sis, amb grans inversions en maquinària avançada.
Pere Pons, gerent de Sa Canova: “Tocam des de grans superfícies, fins a hostaleria i restauració i tenim productes adequats per cada sector”.
Elaboren formatge en diferents presentacions; en barres, en llesques, en porcions… Treballen amb la llet de 10 llocs de Menorca. Ara, ja els han comunicat que els han d’abaixar el preu per litre. De 46 cèntims el litre passaran a pagar-la a 40 cèntims.
Pere Pons, gerent de Sa Canova: “El 2022 va pujar un 60%, hem viscut açò i està molt bé, el problema és que s’ha de poder vendre el producte amb similars increments i notam que no ha estat possible, és natural, un supermercat o superfície no admet així com així una puja d’aquest tipus”.
Paqui Coll, responsable Administració i Comercial de Sa Canova: “Necessitam ser competitius, hi ha molts tipus de formatges que tenen uns preus assequibles i nosaltres hauríem d’anar dins aquesta línia. Si hi ha una puja molt forta de les matèries primeres, amb molt poc termini de temps, esdevé que els clients diuen: fins aquí arribaré i fins aquí et compraré”.
A Sa Canova expliquen que els preus també els marca Europa, amb formatges que entren altres països competidors a preus més reduïts. Ells exporten, fins i tot, als Estats Units. Afirmen que la dependència que tenen d’alguns dels seus clients els obliga a reduir preus, per poder treure el seu estoc actual i garantir la continuïtat del negoci.
28/12/2023
El vent fort impossibilita l'actuació dels mitjans aeris i l'Ajuntament d'Andratx ha habilitat la sala de plens per als veïnats desallotjats
Es tracta del projecte que coordinarà Inca Mallorca Solidària i que està previst que al llarg d'un any es facin les feines fetes per voluntaris
Redueix a 80 i 130 els cavallers de la colcada i no permetrà inscriure pagesos menors de 14 anys
Els treballadors de l'empresa funerària municipal de Palma han tengut un bon ensurt quan han vist que el cos de la dona es movia
