Illes Balears
X
L’ensaïmada del Forn Gelabert de Llubí, la millor del món
Ha estat la millor valorada de les 10 finalistes
01/03/2018
L’ensaïmada del Forn Gelabert, de Llubí, ha estat designada com la millor del món. Així ha quedat determinat en la segona edició del Campionat Mundial d’Ensaïmades que s’ha fet al Parc de la Mar amb motiu de la Diada de les Illes Balears. 8 experts han fet un tast de les 10 ensaïmades finalistes procedents de forns de Mallorca i Menorca. Hi han hagut de posar tots cinc sentits.
El forn Gelabert succeeix el Forn de Sant Francesc d’Inca, guanyador del 2017 i que enguany ha format part del jurat amb el seu propietari Joan Seguí.
01/03/2018
