Les altes temperatures podrien fer avançar la verema

Les temperatures elevades que es registren aquests dies a les Balears podrien fer avançar la verema. Això no té per què ser dolent, diuen els viticultors ja que, de fet, el principal enemic del raïm no és la calor, sinó la humitat. I és que la humitat contribueix a propagar uns fongs que les temperatures altes, per contra, neutralitzen. Només si es registrassin temperatures extremes, la planta frenaria el seu desenvolupament. Això sí que afectaria la vinya i la collita, que a Menorca començarà a mitjan agost.