Les cobertes vegetals, les grans aliades dels agricultors i ramaders de Menorca

Cada vegada són més les finques que les implementen per fer una millor gestió del sòl

Els agricultors i ramaders de Menorca han trobat en les cobertes vegetals un gran aliat per fer una gestió més eficient del sòl que cultiva i nodreix el seu bestiar. El servei de Custòdia Agrària del GOB ha organitzat diferents activitats per donar a conèixer aquesta tècnica entre els pagesos, i cada vegada són més les finques que decideixen implementar-la a les seves terres.

Una d’aquestes és Santa Ponça, a Ferreries. Va sembrar fa tres anys 5 hectàrees d’oliveres. En té 1.600 de distribuïdes en tres tanques. Uns terrenys on tenen també cobertes vegetals. Són unes grans aliades de l’agricultura sostenible… Els beneficis que se n’obtenen són molts; des de millorar l’estructura i la fertilitat del sòl fins a augmentar la biodiversitat de l’ecosistema i contribuir al control natural de plagues.

Poden sembrar-se —amb llavors de gramínies i lleguminoses— o néixer de manera espontània i, després, gestionar-se. En el cas de Santa Ponça, va ser una mescla de les dues coses. Es va deixar de llaurar perquè creixés de forma natural, però se la va ajudar amb la sembra de trèmol. Sigui com sigui, els animals de les finques tenen un paper clau en el seu manteniment.

El resultat de tot plegat és un ecosistema més equilibrat i un cultiu més sa. Però no només afavoreix els cultius, també beneficia les pastures permanents, les que s’empren en la ramaderia extensiva; tot i que, en aquest cas, encara no s’ha descobert el seu potencial. L’interès al camp de Menorca per les cobertes vegetals creix i cada vegada són més les finques que les implementen per fer una millor gestió del seu sòl.