Illes Balears
X
Les empreses turístiques avisen que el nou conveni d’hostaleria podria dur pujades de preus
Patronals i sindicats d'hostaleria es tornaran a reunir el 22 de maig per assolir un acord
04/05/2025
Patronals i sindicats s’han proposat dia 22 d’aquest mes arribar a un acord pel que fa a la pujada salarial dels treballadors a l’hostaleria i a la restauració. Algunes empreses turístiques adverteixen que hauran d’apujar preus quan s’aprovin les pujades salarials del nou conveni sectorial d’hoteleria i restauració.
Un exemple és Sóller, on també adverteixen que necessitaran fer contractacions per cobrir les reduccions de jornada del personal. La patronal hotelera de la Vall i la serra de Tramuntana assumeix que la jornada laboral de l’hostaleria passarà a ser de 37 hores i mitja setmanals. I això farà que, per exemple, si a una recepció d’hotel els bastaven tres treballadors que fessin torns de vuit hores, ara hauran de contractar una persona més per tenir obert les 24 hores.
El president de l’entitat, Lluís Rullan, afirma que les tarifes per pernoctar han crescut en els darrers mesos i que una altra pujada podria fer minvar les reserves.
En una línia semblant, els restauradors diuen que hauran de repercutir els costos de personal en els preus que pagui la clientela. La presidenta de l’Associació de Restauradors de la Vall de Sóller, Anaïs Perrotte, assegura que una pujada de la massa salarial del 19% en tres anys com demanen els sindicats, no seria sostenible per a ells.
Això no obstant, les empreses tenen problemes per trobar personal, mentre que el personal té problemes per trobar habitatge, motiu pel qual els sindicats reclamen les pujades salarials.
04/05/2025
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
societat
Un iot de 64 metres d’eslora encalla a una seca des Pujols, a Formentera
La propietat creu que no té danys estructurals i la vol extreure amb maniobres d'arrossegament
