Diumenge, 14 de juny de 2026
Illes Balears
Una tendència que contrasta amb el d'altres begudes espirituoses de les Illes, que ha descendit lleugerament
12/12/2022
Les herbes eivissenques estan de moda i, en els darrers deu anys, no ha aturat de créixer la seva producció i valor de comercialització. Una tendència que contrasta amb altres begudes espirituoses de les Illes, que han descendit lleugerament.
L’any passat es varen comercialitzar 452.000 litres d’Herbes Eivissenques per 2,9 milions d’euros. En la darrera dècada n’han augmentat les vendes de manera important, només frenades per la pandèmia el 2020. El major productor dels cinc que hi ha a l’illa, Marí Mayans, diu que enguany han recuperat les xifres prepandèmia.
Un licor fet amb les herbes de l’illa que es consumeix sobretot a Eivissa, però que també es distribueix amb èxit a altres països. El 2021 se n’exportaren 98.000 litres, sobretot a països com Suïssa i Alemanya. Una indústria que també té reptes, com la manca de subministraments i la inflació.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Ha estat detengut aquest dimarts per assaltar l'Hospital Son Llàtzer amb una arma i provocar el pànic
L'Ajuntament de Calvià decreta dos dies de dol oficial per la mort de dues persones en el foc, que també ha deixat 24 ferits
La campanya del Govern estarà en marxa fins al 7 d'agost o fins que s'esgotin els 90.900 bons disponibles
