Dissabte, 20 de desembre de 2025
Illes Balears
Enguany, després de molts anys congelat, el preu ha pujat fins a un 18%
09/05/2022
La temporada de musclos de Menorca ha arrancat amb força… Els mariscadors han començat a recol· lectar- los i a portar-los al mercat. Aquest mes d’abril amb una producció un 30 per cent superior que la de l’any anterior. Ara al maig es capturen de les muscleres, se seleccionen i preparen per vendre uns 500 quilos diaris que, després es venen a peixateries i distribuïdores. I la demanda cada vegada anirà a més, arribant als 2.000 diaris els mesos de juliol i agost.
Enguany -després de molts anys congelat-, el preu ha pujat fins a un 18% per cent… Els trobam al mercat per 5 euros i mig el quilo. L’encariment, però, no ha afectat la demanda
Cada temporada, només l’empresa familiar Muscleres González produeix entre 80 i 100 tones de musclos. Només una petita part d’aquesta producció s’exporta a Mallorca. Tota la resta es consumeix a Menorca, on es tracta d’un producte molt preuat i de primer ordre en la gastronomia illenca. El mes d’agost de l’any passat ja s’havien esgotat, un mes i mig abans de l’habitual. Un estiu de rècord que enguany es preveu similar o millor.
Javier Ureña ha explicat que els conductors ja conduïen vehicles de més de 3.500 quilos quan feien feina per a l'anterior empresa
Els fets han ocorregut devers les 14.00 hores d'aquest dilluns, al carrer del General Riera de Palma
Consulta el creixement poblacional al conjunt de l'arxipèlag amb gràfics interactius
La Policia Local de Palma es troba a l'espera del certificat mèdic que confirmi la declaració de l'home, d'uns 50 anys, el qual va donar negatiu en alcohol i drogues
