Illes Balears
Enguany, després de molts anys congelat, el preu ha pujat fins a un 18%
09/05/2022
La temporada de musclos de Menorca ha arrancat amb força… Els mariscadors han començat a recol· lectar- los i a portar-los al mercat. Aquest mes d’abril amb una producció un 30 per cent superior que la de l’any anterior. Ara al maig es capturen de les muscleres, se seleccionen i preparen per vendre uns 500 quilos diaris que, després es venen a peixateries i distribuïdores. I la demanda cada vegada anirà a més, arribant als 2.000 diaris els mesos de juliol i agost.
Enguany -després de molts anys congelat-, el preu ha pujat fins a un 18% per cent… Els trobam al mercat per 5 euros i mig el quilo. L’encariment, però, no ha afectat la demanda
Cada temporada, només l’empresa familiar Muscleres González produeix entre 80 i 100 tones de musclos. Només una petita part d’aquesta producció s’exporta a Mallorca. Tota la resta es consumeix a Menorca, on es tracta d’un producte molt preuat i de primer ordre en la gastronomia illenca. El mes d’agost de l’any passat ja s’havien esgotat, un mes i mig abans de l’habitual. Un estiu de rècord que enguany es preveu similar o millor.
09/05/2022
El cantant ha hagut de ser traslladat a Son Espases en estat greu on roman ingressat a l'UCI
La dona, de 27 anys, hauria perdut una falange del dit gros i es troba ingressada al Mateu Orfila
El cantant roman ingressat a la UCI de Son Espases i la seva vida no està en perill
L'incident no ha causat ferits ni tampoc cap vessament a la mar
