Illes Balears
Enguany, després de molts anys congelat, el preu ha pujat fins a un 18%
09/05/2022
La temporada de musclos de Menorca ha arrancat amb força… Els mariscadors han començat a recol· lectar- los i a portar-los al mercat. Aquest mes d’abril amb una producció un 30 per cent superior que la de l’any anterior. Ara al maig es capturen de les muscleres, se seleccionen i preparen per vendre uns 500 quilos diaris que, després es venen a peixateries i distribuïdores. I la demanda cada vegada anirà a més, arribant als 2.000 diaris els mesos de juliol i agost.
Enguany -després de molts anys congelat-, el preu ha pujat fins a un 18% per cent… Els trobam al mercat per 5 euros i mig el quilo. L’encariment, però, no ha afectat la demanda
Cada temporada, només l’empresa familiar Muscleres González produeix entre 80 i 100 tones de musclos. Només una petita part d’aquesta producció s’exporta a Mallorca. Tota la resta es consumeix a Menorca, on es tracta d’un producte molt preuat i de primer ordre en la gastronomia illenca. El mes d’agost de l’any passat ja s’havien esgotat, un mes i mig abans de l’habitual. Un estiu de rècord que enguany es preveu similar o millor.
09/05/2022
Jordi Massó i Climent Olives han ideat i dibuixat deu portades de còmics amb superherois basats en la cultura de Menorca
Veïnats ja han recollit firmes en contra del plantejament que proposa l'Ajuntament, que afirma que el projecte és molt embrionari i no es descarta renunciar-hi
No es descarta que, a més de violència en l'àmbit familiar, el cas també sigui de violència de gènere
La Guàrdia Civil ja n'investiga els fets i avui donarà més informació
