SOCIETAT

Les pastisseries ja preparen els tortells de Reis

Les comandes es multipliquen abans del dia de Reis


Amb el nou any, l’activitat als forns es dispara. Un dels dolços estrella d’aquests dies és el tortell de Reis. Els forns de les illes ja fa dies que reben encàrrecs dels més previsors.

De tortells n’hi de molts tipus. Com que és un pastís importat, cada forn en té la seva recepta. Entre els forners es creu que l’origen prové de l’antiga Roma.

Tot i que els tortells es poden comprar durant totes les festes de Nadal, els dies que més es consumeixen són els dies 5 i 6 de gener. Amb la fava i el rei, l’atzar decideix qui pagarà el dolç i qui guanyarà la corona.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

recerca
cargando

| Emissió en Directe |