societat

Les primeres llampugues ja són al mercat

Els preus dels primers exemplars oscil·len entre els 7 i els 10 euros

Les+primeres+llampugues+ja+s%C3%B3n+al+mercat

Un dels peixos més preuats al recetari mallorquí ja és al mercat. Parlam de la llampuga. La campanya d’aquesta espècie és una de les més importants pels pescadors de Mallorca. Enguany 41 embarcacions de pesca professional tenen llicència per capturar-ne fins a 150 quilos al dia.

Les primeres llampugues de la temporada ja són al mercat; diumenge se’n va obrir la veda i ahir els pescadors ja en capturaren els primers exemplars.

Alguns ja frissaven de poder cuinar aquest peix de temporada i és que la llampuga permet elaborar infinitat de receptes.

Al mercat de Pere Garau, gairebé totes les paradetes de peix en tenien. Els preus dels primers exemplars oscil·len entre els 7 i els 10 euros.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris


més contingut relacionat

Subiran aporta vàries gravacions telefòniques pròpies sobre la filtració de l’informe econòmic de Cursach 

Amb la conversa telefònica pretén que s'admeti la querella contra els alts càrrecs de la policia nacional

‘Seguiu en Silenci’ la Campanya del Moviment Feminista de Mallorca

Els barrals i botelles fotografiats arreu de l'illa simbolitzen la sang vessada en els assassinats masclistes

Usuaris de l’ONCE s’acosten a l’arqueologia de Menorca mitjançant el tacte

Han pogut conèixer amb les seves mans les restes trobades a la cova de Biniadrís

Una de cada sis persones majors de 60 anys pateix o ha patit maltractament, segons l’OMS

El Consell de Menorca ha engegat un protocol de prevenció i d'intervenció per evitar aquestes situacions