Illes Balears
X
Les rebosteres pitiüses Carla Ordás i Clara Campoamor queden a les portes de guanyar el premi ‘Pastisser Revelació de Madrid Fusión’
Luis Fernández, de l'hotel boutique Eunice de Salamanca, ha estat qui s'ha enduit aquest reconeixement
29/01/2025
La proposta de la pastissera Clara Campoamor tenia un toc formenterer. Arribada d’Eivissa, Carla Ordás, portava unes postres que remetien als seus orígens asturians i que ha dedicat a la seva àvia. Elles, juntament amb quatre aspirants més d’arreu d’Espanya, eren els finalistes al premi ‘Pastisser Revelació de Madrid Fusión 2025’.
Un jove de Salamanca, Luis Fernández, amb la seva proposta amb gust de torró i mandarina, ha estat el que s’ha imposat a la resta i ha estat nomenat com el Pastisser Revelació d’enguany.
29/01/2025
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
