Logo IB3N
X

Les vaqueries de Mallorca en perill, els costos de producció superen els beneficis

En el darrer any han tancat 5 vaqueries a Mallorca i només en queden 11 en funcionament

21/03/2025

Les vaqueries de Mallorca en perill, els costos de producció superen els beneficis

465

És el principal problema de les vaqueries de Mallorca: els costos de producció superen els beneficis. Joana Mascaró és la copropietària de s’Hort de Son Coves a Campos i gerent de la Unió de petits agricultors i ramaders (UPA-AIA). Ella assegura que el preu que els paguen “no cobreix les despeses de producció.” Un fet que es veu agreujat, diuen, per la insularitat.

En el darrer any han tancat 5 vaqueries a Mallorca i només en queden 11 en funcionament. En Miquel Vanrell és un jove ramader, la tercera generació de Son Carbó, a Campos. És l’explotació més grossa de les Balears i assegura que viuen de vendre llet, carn i fems, perquè “això és el que al final t’ajuda a treure un poc més el cap.”

Assegura que ven la carn a la Península, on diu, li paguen el doble que als escorxadors de l’illa. És un sector productiu estratègic, però que, afirmen, va a la baixa, ofegat també pel baix preu al qual es paga el producte.

Disculpau, els comentaris es troben tancats

EL MÉS LLEGIT