Dimarts, 16 de desembre de 2025
Illes Balears
Els establiments adreçats al consumidor local agafen la davantera: les vendes de la Cooperativa San Crispín creixen un 40%
21/09/2020
Els productors de formatge de Menorca confessen que han pogut pal.liar una mica el cop de l’aturada de les vendes que patiren durant el confinament. Asseguren que aquest estiu han recuperat la meitat de les vendes perdudes, tot i que encara queden enfora els resultats de l’any passat.
Entre març i maig les vendes de la Denominació d’Origen del Formatge Maó-Menorca van caure més d’un 70 per cent. En canvi, al juliol i agost, aquest descens s’ha reduït força: tot i la complicada situació en el sector de l’hostaleria i la restauració, la seva comercialització només ha davallat un 23 per cent.
A l’important descens de vendes en la restauració i l’hostaleria, s’hi afegeix l’aturada total de les exportacions. Però tots aquests condicionants negatius s’han pogut pal·liar, en bona part, pel prestigi que té el formatge de Maó-Menorca a la resta de l’Estat.
En establiments més adreçats al consumidor local o de segona residència, encara s’ha notat més la bona resposta de la clientela. És el cas dels supermercats la Cooperativa San Crispín que han augmentat les vendes del formatge en un 40 per cent
Els responsables de la Denominació d’Origen també valoren positivament el suport de les administracions perquè els productors puguin continuar venent el seu excedent de llet a indústries transformadores
Javier Ureña ha explicat que els conductors ja conduïen vehicles de més de 3.500 quilos quan feien feina per a l'anterior empresa
La musicòloga Bàrbara Duran publica "Cant i treball a Mallorca", una investigació sobre la música popular dels anys 30 a partir del quaderns de Baltasar Samper
Els fets han ocorregut devers les 14.00 hores d'aquest dilluns, al carrer del General Riera de Palma
La Policia Local de Palma es troba a l'espera del certificat mèdic que confirmi la declaració de l'home, d'uns 50 anys, el qual va donar negatiu en alcohol i drogues
