Illes Balears
Govern i Consell aporten 300.000 euros per promoció i enguany se celebrarà la primera fira del formatge a Maó
18/03/2022
Un total de 104 ramaderies i 46 formatgeries estan inscrites al Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida (D.O.P.) del formatge Maó-Menorca. Pel que fa a les empreses que el comercialitzen en són 35. Els responsables de la D.O.P. certifiquen que la recuperació de la crisi per la Covid és gairebé un fet. Durant el 2021 han comercialitzat 2.377.634 quilos, un augment del 24,5% respecte a l’any anterior, i només cinc punts per davall de les xifres de 2019. Una tercera part de les vendes han estat de formatge artesà, un volum mai assolit fins ara.
Per mercats, el 22% es comercialitza a Menorca, un 44% a la resta de Balears, un 12% a Catalunya i un 10% a la resta de la península. Un 12% són exportacions. Tot i que actualment la D.O.P. del formatge Maó-Menorca està present a 48 països, un 44% d’aquestes vendes internacionals van als Estats Units, seguides d’Alemanya (18%) i Polònia (5%). L’aposta per ampliar mercats també forma part dels 300.000 euros per promoció de Govern i Consell de Menorca en aplicació del pla de suport al sector lacti PROVILAC. Aquesta iniciativa que es complementarà amb la celebració, per primera vegada, d’una fira del formatge a la tardor a Maó.
Els 2.377.634 quilos de formatge de la D.O.P. Maó-Menorca venuts durant el 2021 suposen un valor de 15,6 milions d’euros en un sector que genera més de 400 llocs de feina directes.
18/03/2022
L'home, de 54 anys, ha patit un traumatisme cranioencefàlic greu després de ser envestit per un cavall durant les festes de Sant Joan
El ferit, un ciutadellenc de 54 anys, continua ingressat a l'UCI de Son Espases i el seu pronòstic és reservat
La programació de la radiotelevisió pública i plataformes digitals d'IB3 es veuran afectades i això inclou les retransmissions de les festes de Sant Joan de Ciutadella
L'home des be visita 105 cases durant tot el dia
