Les xarcuteries tenen llista d’espera per tallar cuixot fins després de Cap d’Any

Els xarcuters s'encarreguen de desossar i tallar a màquina a partir de 15 euros

168

Hi ha paneres de Nadal gegants i n’hi ha de més senzilles, però un cuixot o una paleta han esdevingut ingredients essencials de molts d’aquests obsequis i regals d’empreses. I és clar, el producte exigeix tenir certes habilitats.

Però no tothom té el ganivet adequat, la fixació per al cuixot i la manya. Ho saben bé a les xarcuteries on ofereixen tall professional i envasat al buit. Els xarcuters s’encarreguen de desossar i tallar a màquina a partir de 15 euros o fer les tallades del cuixot a mà si el client ho especifica, una modalitat que surt més cara. Ara però, tenen llista d’espera i no agafen cuixots de fora de l’establiment.

En molts casos caldrà esperar per aconseguir un cuixot perfectament envasat que resistirà amb la màxima qualitat almanco un mes.

Palma acull aquest diumenge la tercera manifestació contra la saturació turística

Els convocants recorden que la protesta és contra el model econòmic, no contra els turistes

societat

La Policia Nacional va respondre a manifestants violents que haurien ferit cinc agents, segons el seu informe

L'atestat exposa que els primers enfrontaments es varen produir en la part final de manifestació

Macià Blázquez: “El principal problema que tenim és la turistificació”

El geògraf de la UIB creu que les polítiques actuals de contenció turística poden acabar beneficiant el negoci turístic, sense resoldre els problemes de la ciutadania