Dijous, 30 d'abril de 2026
Illes Balears
Els xarcuters s'encarreguen de desossar i tallar a màquina a partir de 15 euros
27/12/2019
Hi ha paneres de Nadal gegants i n’hi ha de més senzilles, però un cuixot o una paleta han esdevingut ingredients essencials de molts d’aquests obsequis i regals d’empreses. I és clar, el producte exigeix tenir certes habilitats.
Però no tothom té el ganivet adequat, la fixació per al cuixot i la manya. Ho saben bé a les xarcuteries on ofereixen tall professional i envasat al buit. Els xarcuters s’encarreguen de desossar i tallar a màquina a partir de 15 euros o fer les tallades del cuixot a mà si el client ho especifica, una modalitat que surt més cara. Ara però, tenen llista d’espera i no agafen cuixots de fora de l’establiment.
En molts casos caldrà esperar per aconseguir un cuixot perfectament envasat que resistirà amb la màxima qualitat almanco un mes.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
La mesura, acordada ahir per les famílies, pretén pressionar la conselleria perquè aquest mestre no continuï a l'escola
S'ha detengut el seu destinatari, de 41 anys, per tràfic de drogues
El procés afectarà prop de 400 treballadors i es desenvoluparà en paral·lel a la definició de la RLT
