Les xarcuteries tenen llista d’espera per tallar cuixot fins després de Cap d’Any

Els xarcuters s'encarreguen de desossar i tallar a màquina a partir de 15 euros

149

Hi ha paneres de Nadal gegants i n’hi ha de més senzilles, però un cuixot o una paleta han esdevingut ingredients essencials de molts d’aquests obsequis i regals d’empreses. I és clar, el producte exigeix tenir certes habilitats.

Però no tothom té el ganivet adequat, la fixació per al cuixot i la manya. Ho saben bé a les xarcuteries on ofereixen tall professional i envasat al buit. Els xarcuters s’encarreguen de desossar i tallar a màquina a partir de 15 euros o fer les tallades del cuixot a mà si el client ho especifica, una modalitat que surt més cara. Ara però, tenen llista d’espera i no agafen cuixots de fora de l’establiment.

En molts casos caldrà esperar per aconseguir un cuixot perfectament envasat que resistirà amb la màxima qualitat almanco un mes.

societat

Pep Gonella, un ca de bestiar de primera

Acaba de guanyar el tercer campionat del món de morfologia canina a Bolonya

societat

L’edifici incendiat a Magaluf quedarà precintat almenys fins dilluns

L'Ajuntament de Calvià ha fet un minut de silenci per les dues víctimes mortals

economia

Hiper Centro comprarà part de la producció de llet que Agama deixà d’adquirir

Es bastirà una nova fàbrica de productes lactis