Illes Balears
Óscar Molina, Paco Roncero o Ibán Yarza són alguns dels professors
11/07/2024
La nova seu de l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) a Eivissa, que es va inaugurar a principis de 2023, ja compta amb oferta formativa per al curs vinent. S’han presentat un màster i quatre cursos amb 120 places per any.
Està previst oferir un màster en alta gastronomia i gestió culinària, a més d’un curs de dos anys de primer especialista en cuina i pastisseria, un d’especialista en restauració, un de sommelier i un curs d’iniciació al vi. Comptaran amb prestigiosos professors com xefs i personal d’importants negocis d’Eivissa alguns amb estrella Michelin. Entre els professors, destaquen Paco Roncero, Ibán Yarza o Óscar Molina, a més del Gremi de Pastissers de Barcelona. La directora, Pepa Costa, destaca que la formació es farà fora de temporada, hi haurà beques per poder accedir-hi i es vol contribuir a potenciar la marca Eivissa. No es descarta en un futur poder impartir un grau universitari de Direcció Hotelera si hi hagués demanda.
11/07/2024
Una vintena d'agents han escorcollat diversos comerços turístics i s'han decomissat nombroses peces de roba esportiva falsificades
Afirmen que van presentar al·legacions, però que mai no els van respondre, mentre que l'Ajuntament assegura no haver-les rebut
Els pronòstics es compleixen i una tempesta breu, però intensa ha descarregat aquesta matinada entre Mallorca i Menorca
Segons afirmen, l'artefacte es va posar a sobre el vaixell: "El vam veure damunt nostre, no portava llums"
