Illes Balears
Óscar Molina, Paco Roncero o Ibán Yarza són alguns dels professors
11/07/2024
La nova seu de l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) a Eivissa, que es va inaugurar a principis de 2023, ja compta amb oferta formativa per al curs vinent. S’han presentat un màster i quatre cursos amb 120 places per any.
Està previst oferir un màster en alta gastronomia i gestió culinària, a més d’un curs de dos anys de primer especialista en cuina i pastisseria, un d’especialista en restauració, un de sommelier i un curs d’iniciació al vi. Comptaran amb prestigiosos professors com xefs i personal d’importants negocis d’Eivissa alguns amb estrella Michelin. Entre els professors, destaquen Paco Roncero, Ibán Yarza o Óscar Molina, a més del Gremi de Pastissers de Barcelona. La directora, Pepa Costa, destaca que la formació es farà fora de temporada, hi haurà beques per poder accedir-hi i es vol contribuir a potenciar la marca Eivissa. No es descarta en un futur poder impartir un grau universitari de Direcció Hotelera si hi hagués demanda.
11/07/2024
El vent fort impossibilita l'actuació dels mitjans aeris i l'Ajuntament d'Andratx ha habilitat la sala de plens per als veïnats desallotjats
L'alerta taronja continua activa a les Balears per fort vent i mala mar
S'ha detingut l'home que viatjava amb la víctima i han avisat la Policia Nacional. La policia científica i Homicidis hi fan feina
