L’escorxador d’aviram d’Inca podria estar operatiu el mes d’abril

Des de l’any 2015 que a Mallorca no es poden matar animals de ploma perquè cap escorxador disposa de les instal·lacions adequades. En dos mesos però, a Inca se’n reobrirà el servei que disposarà d’unes màquines noves, de les més modernes d’Europa, amb una capacitat per matar 120 peces d’aviram cada hora. Les obres d’ampliació i instal·lació de la nova maquinària ha costat 400 mil euros, la meitat d’aquest pressupost l’ha aprovat la Conselleria de Medi Ambient a través del FOGAIBA.