L’escorxador d’Inca deixa de sacrificar aus i Mallorca torna a quedar sense servei

Només els escorxadors d'Eivissa i Ciutadella poden matar aus

568

L’escorxador d’Inca deixarà de sacrificar aus. La cooperativa que gestiona el servei ha informat Salut Pública que, aquesta setmana, cessa la seva activitat, de manera temporal. És l’únic escorxador de Mallorca que mata aquests animals, per la qual cosa l’illa resta sense servei. Així doncs, els productors d’aus de Mallorca hauran de sacrificar a Ciutadella o bé a Eivissa.

A l’escorxador menorquí ja ha arribat una petició per sacrificar 2.000 aus l’any. El volum actual és de 50.000 i el marge per augmentar l’activitat és limitat, perquè les instal·lacions són antigues. Per aquest motiu, el consistori preveu la possibilitat de fer inversions no previstes, si fos imprescindible, i espera la col·laboració d’altres administracions, com el Consell de Menorca.

Ciutadella ha assumit recentment part dels sacrificis que, fins ara, feia Maó, que ha canviat el seu model de negoci i es dedicarà només als petits ramaders de proximitat.

 

Els fusters adverteixen del retrocés de la persiana, en favor del vidre i l’alumini

Les noves tendències en disseny arraconen un element sostenible vinculat a la tradició arquitectònica de les Illes

meteorologia

Les tempestes deixen 1.600 clients sense llum i ja sumen 109 incidents a les Balears

Els avisos grocs per tempesta s’han reactivat a les 10.00 h, mentre els serveis d’emergències continuen treballant per recuperar la normalitat

societat

La criminalitat baixa a totes les Illes excepte a Mallorca, on puja un 15%

Són dades del Ministeri de l'Interior, que afirmen que on més puja és a Inca i on baixa, a Manacor