Segons els vinaters, aquesta xifra ha permès compensar la balança, ja que al 2018 la producció va davallar un 13%
L’any 2018 ha estat un bon any d’exportacions per al vi balear. Principalment de vi amb envelliment. S’ha exportat un 13% més segons la Conselleria de Medi Ambient. Segons els vinaters, aquesta xifra ha permès compensar la balança, ja que al 2018 la producció va davallar un 13%.
Alemanya amb un 89% es consolida com el client principal dins la Unió Europea, seguida de Dinamarca amb un 4,2% i Suècia amb un 2,3%. Pel que fa als tercers mercats, veim que Suïssa lidera la llista amb un 83,3% de les vendes, seguida pels Estats Unit amb un 9,2% i Rússia amb un 2,8%. Tot i això, els vinaters asseguren que continuen tenint el mateix problema de sempre: l’illenc és qui menys vi balear beu.
El fet que cada vegada es pugui exportar més vi és perquè amb els anys s’han sembrat moltes vinyes. Entre les 8 figures de qualitat de les Illes Balears, l’any passat es produïren quasi 10 milions de quilos de raïm.