Llençam al fems 23,5 quilos d’aliments anuals per persona

A Espanya es varen fer malbé durant l'any passat 1.000 milions de quilos de menjar

379

La Llei contra el malbaratament alimentari vol posar fi a una pràctica que, tot i semblar inofensiva, té greus conseqüències socials, econòmiques i ambientals. Llançar menjar no només suposa una pèrdua econòmica directa per a les famílies i empreses, els doblers que ens costa aquest menjar acaben literalment als fems, sinó que també contribueix significativament a la crisi climàtica.

Segons dades recents, el malbaratament d’aliments és responsable d’un 10% de les emissions globals d’efecte hivernacle. Aquest impacte, sovint invisible per a la ciutadania, té una relació directa amb tot el procés de producció, distribució i eliminació dels aliments no consumits.

Per fer-hi front, iniciatives com l’empresa Too Good To Go estan ajudant a reduir aquesta problemàtica. Aquesta plataforma connecta empreses del sector alimentari amb consumidors per donar sortida als seus excedents, i això permet que aquests aliments arribin a les llars en lloc de ser descartats.

En aquest mateix sentit, la Unió Europea s’ha marcat l’objectiu de reduir un 30% per càpita el malbaratament de menjar i begudes abans del 2030. Aquesta meta s’emmarca dins la seva agenda per a la sostenibilitat i la lluita contra el canvi climàtic, posant en relleu la necessitat d’un canvi d’hàbits tant en l’àmbit institucional com individual.

Les dades de la crisi migratòria a les Illes Balears

Evolució de l'arribada de migrants a l'arxipèlag

societat

S’Horta de Felanitx passa una nit de Nadal a les fosques: 10 hores sense llum

Emergències ha atès 677 telefonades anit passada, de les quals una setantena han estat incidents

societat

Tomba un camió al port de Maó i fereix la teulada d’una casa

Hauria cedit el terreny mentre realitzava obres en una casa

societat

Un restaurant del Port de Pollença regala el menú de la nit de Nadal a gent necessitada

Una quinzena de persones compartiran sopar i companyia amb aquesta iniciativa solidària