Llençam al fems 23,5 quilos d’aliments anuals per persona

A Espanya es varen fer malbé durant l'any passat 1.000 milions de quilos de menjar

525

La Llei contra el malbaratament alimentari vol posar fi a una pràctica que, tot i semblar inofensiva, té greus conseqüències socials, econòmiques i ambientals. Llançar menjar no només suposa una pèrdua econòmica directa per a les famílies i empreses, els doblers que ens costa aquest menjar acaben literalment als fems, sinó que també contribueix significativament a la crisi climàtica.

Segons dades recents, el malbaratament d’aliments és responsable d’un 10% de les emissions globals d’efecte hivernacle. Aquest impacte, sovint invisible per a la ciutadania, té una relació directa amb tot el procés de producció, distribució i eliminació dels aliments no consumits.

Per fer-hi front, iniciatives com l’empresa Too Good To Go estan ajudant a reduir aquesta problemàtica. Aquesta plataforma connecta empreses del sector alimentari amb consumidors per donar sortida als seus excedents, i això permet que aquests aliments arribin a les llars en lloc de ser descartats.

En aquest mateix sentit, la Unió Europea s’ha marcat l’objectiu de reduir un 30% per càpita el malbaratament de menjar i begudes abans del 2030. Aquesta meta s’emmarca dins la seva agenda per a la sostenibilitat i la lluita contra el canvi climàtic, posant en relleu la necessitat d’un canvi d’hàbits tant en l’àmbit institucional com individual.

La flama de la llengua finalitza el seu viatge a Mallorca

Demanen que no reculi l'ús del català i que sigui present en tots els àmbits socials

Primer de Maig marcat pel “No a la guerra” i el problema d’accés a l’habitatge

Unes 1.500 persones han sortit a Palma en les manifestacions convocades per a aquest matí pels principals sindicats

Augmenten les agrupacions de finques per arribar a les dues quarterades requerides per edificar en sòl rústic

Hi ha compradors que arriben a pagar 100.000 euros per parcel·les de 7.000 m²