Diumenge, 05 d'abril de 2026
Illes Balears
Alguns dels paràmetres que analitzen són: higiene, traçabilitat dels aliments i formació dels treballadors
28/11/2021
Lleugera davallada del compliment dels controls de seguretat alimentària per part del sector dels menjars preparats. Això és el que reflecteixen les dades d’enguany comparades amb el període similar de l’any 2019, segons el Servei de Seguretat Alimentària del Govern.
Són locals de restauració, de l’àmbit de l’hostaleria i també menjadors d’escola i sociosanitaris. Alguns dels paràmetres que s’analitzen són d’higiene, de traçabilitat dels aliments, formació dels treballadors, entre d’altres. En general, hi ha hagut una davallada discreta del compliment de tots ells. Però, per què?
L’Àrea de Seguretat Alimentària té l’objectiu de revertir la tendència. De moment, no tenen constància d’un increment de denúncies per part dels consumidors.
La mala mar manté tancats els ports de Maó i Ciutadella i provoca incidències al transport i danys materials arreu de l’illa
L'Associació d'Autocaravanes de Mallorca apunta que és un turisme beneficiós per al comerç local
El claustre de professors de l'IES Baltasar Porcel d'Andratx, d'on és la víctima, lamenta que no es tracta d'un cas aïllat sinó que forma part d'una dinàmica més àmplia que s'arrossega des de fa temps
És una de les més tradicionals de la Part Forana de Mallorca
