Palma acull aquest diumenge la tercera manifestació contra la saturació turística
Els convocants recorden que la protesta és contra el model econòmic, no contra els turistes
Dissabte, 01 d'agost de 2026
Illes Balears
X
Lliçons gastronòmiques en directe pels futurs xefs i rebosters d’Eivissa
L'IES Sa Serra organitza aquesta setmana a Sant Antoni el IV Gastroserra, amb convidats amb estrelles Michelin
12/02/2020
El cap de cuina del restaurant Zaranda (Mallorca), Jordi Cantó, ha estat el convidat de luxe de la sessió de dimecres del IV Gastroserra. El certamen que organitza el centre de Formació Professional de l’IES Sa Serra s’ha celebrat per primera vegada fora del centre educatiu, a l’estació marítima del Port de Sant Antoni.
El cap de Departament de FP, José Fernández, ha explicat que en l’actualitat hi ha uns 70 alumnes en els tres cicles formatius de cuina i restauració, rebosteria i confiteria. Ha assegurat que els alumnes tenen el futur laboral assegurat, almenys a Eivissa i Formentera, on els empresaris cerquen cada vegada amb més intensitat professionals ben preparats.
El reboster Toni Tur, més conegut com a Toni Coques, ha creat un pastís de mel i safrà amb diverses capes de bescuit. El Gastroserra continuarà fins aquest divendres dia 14, amb les portes obertes al públic en general.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
societat
La Policia Nacional va respondre a manifestants violents que haurien ferit cinc agents, segons el seu informe
L'atestat exposa que els primers enfrontaments es varen produir en la part final de manifestació
Macià Blázquez: “El principal problema que tenim és la turistificació”
El geògraf de la UIB creu que les polítiques actuals de contenció turística poden acabar beneficiant el negoci turístic, sense resoldre els problemes de la ciutadania
