política

La directora general de Sobirania Alimentària: “La producció d’aliments locals ha de ser estratègia política”

Paula Valero assenyala que la quota d'abastiment a les Balears ha davallat d'un 25% al 2008 a un 12% al 2016

La+directora+general+de+Sobirania+Aliment%C3%A0ria%3A+%26%238220%3BLa+producci%C3%B3+d%27aliments+locals+ha+de+ser+estrat%C3%A8gia+pol%C3%ADtica%26%238221%3B

Les Illes Balears són pioneres amb la creació d’una direcció general de Sobirania Alimentària. L’objectiu és promoure polítiques alimentàries que siguin justes amb el territori, sanes i que incentivin els productes locals. Les dades que maneja Agricultura són preocupants: del 2008 al 2016 el consum d’aliments locals a les Illes ha baixat d’un 30 a un 16%.

La dependència amb l’exterior per omplir els estands dels supermercats també és un objectiu a combatre. La directora general de Sobirania Alimentària, Paula Valero, assenyala que la quota d’abastiment a les Balears ha davallat d’un 25% al 2008 a un 12% al 2016. A més, el fet d’importar bona part dels aliments té més conseqüències: a les Illes la petjada de carboni és molt superior que a la Península.

Tot i que la direcció general encara no sap de quin pressupost disposarà l’any que ve, ja tenen en ment projectes ambiciosos com un conveni amb hotels i restaurants per fomentar el producte local. Els esforços es dirigiran també als més petits… perquè el futur està a les seves mans.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

L’Ajuntament de Manacor ha d’esmenar a escarada el Pla General, que té prop de 200 deficiències

El ple municipal l'hauria d'aprovar de manera definitiva abans del mes de novembre, perquè si no fos així es tornaria...

El Col·lectiu Alternatives aposta per una sortida de la crisi “progressista i comunitarista”

Aposten per un canvi de model que inclogui la diversificació de la productivitat i el decreixement de places turístiques

Consell i ajuntaments d’Eivissa es reuneixen aquest dijous per analitzar els efectes del decret urbanístic

Els consistoris encara no saben com afecta la nova normativa als seus municipis

El Parlament aprova auditar l’Oficina Anticorrupció

La proposició no de Llei s'ha debatut a proposta del partits que formen el pacte d'esquerres, i ha obtingut el suport de la resta de formacions