L’oli D.O. de Mallorca lluita per captar al consumidor local

Enguany s'ha el·laborat prop de 300.000 litres d'oli de bona qualitat

Augmentar les vendes entre els consumidors locals i a seva presència als restaurants de Mallorca són els principals objectius dels productors que pertanyen a la denominació d’origen Oli de Mallorca. Asseguren sentir-se víctimes d’una competència ferotge de molts d’olis que comercialitzen les grans superfícies.

Enguay s’han recollit prop de 300.000 litres d’oli, una quantitat que no és excepcional, però de la qual els oliers destaquen la bona qualitat. D’aquests, alguns productors n’exporten prop de la meitat, habitualment al centre d’Europa, sobretot a Alemanya.

Reis de Mallorca-Rei Sanç, Finca Sa Cadernera, Olis Sóller i Son Catiu són alguns dels que ahir reberen un diploma de reconeixement per haver estat premiats l’any passat a diversos certàmens nacionals i internacionals. Una fita que enguany, probablement torni a assolir algun d’ells.