societat
Sis persones ferides per l’esfondrament d’un aljub a Cura
Quatre persones n'han pogut sortir i dues més hi han quedat atrapades
Illes Balears
X
L’Oli de Balàfia, de Sant Llorenç a Londres
Antoni Guasch rep l'única medalla de platí als Mediterranean Taste Awards
03/07/2024
Antoni Guasch ja sabia que tenia un bon oli entre mans, però no tant com per guanyar l’única medalla de Platí als premis Mediterranean Taste de Londres, competint amb més de 6.000 productes amb el seu Oli de Balàfia. Un premi inesperat per aquest empresari retirat del sector de la distribució, que ara es dedica a les seves dues grans aficions, l’oli i la mel, també premiada. Encara que aquest any la seva petita producció està amenaçada.
Però, quin gust fa un oli de premi? Té notes afruitades amb un regust persistent i agradable que deixa un puntet coent al fons de la gargamella. El secret és la combinació de dues classes d’oliva. I a on es pot trobar? A la distribuïdora familiar, les cooperatives de l’illa i unes poques botigues de productes selectes.
03/07/2024
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
societat
La tempesta obliga a tancar diverses platges del nord de Menorca
Els bombers també han hagut d'intervenir per treure aigua en alguns domicilis de Maó i Ciutadella
societat
Història de superació d’una persona amb totes les extremitats amputades
Cati està pendent de rebre les pròtesis dels braços
