societat

L’oli de Mallorca irromp a l’alta gastronomia al Japó

Japó va importar el 2018 quasi 60 mil tones d'oli d'oliva

L%27oli+de+Mallorca+irromp+a+l%27alta+gastronomia+al+Jap%C3%B3

Un 20 per cent de la producció d’oli de la firma mallorquina ‘Aubocassa’ va directament al Japó, on han aconseguit introduir aquest producte dins la cuina tradicional. De les 100.000 botelles anuals que produeixen, 20.000 se’n van directes al país asiàtic. Són dades que sorprenen en una cuina (la japonesa) molt fidel a les tradicions i que deixa poc marge a noves introduccions.

Japó va importar el 2018 quasi 60 mil tones d’oli d’oliva amb valor de 284 milions d’euros. Des de 2015 Espanya lidera les exportacions d’oli d’oliva a Japó; un mercat amb grans potencialitats pels productors del sector, ja que depèn al 100% de les importacions perquè no existeix producció nacional.

 

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

Pere Perelló: “Jurídicament, la figura de l’agent Covid no s’aguanta per enlloc”

L'exdirector General d'Interior insisteix en les crítiques a la figura anunciada pel Govern, les quals ha fet públiques juntament amb...

14 denúncies a una botellada intervinguda a Sa Punta

Els participants foren sorpresos mentre consumien alcohol a la via publica escoltant música a un volum molt elevat

El Grup Popular demana al Govern que defensi la permanència dels TEDAX de la Guàrdia Civil a Menorca

La unitat es compon de quatre especialistes en la desactivació d'artefactes explosius

El Centre de Salut de Ferreries participa en un estudi sobre la influència de les conductes positives en la incidència de les malalties

És l'únic centre de salut de Menorca seleccionat per formar part del projecte Cohorte DESVELA