X

L’ovella menorquina, la protagonista aquest cap de setmana as Mercadal

S'han celebrat les primeres jornades d'ovella menorquina per donar a conèixer i promocionar aquesta raça autòctona

10/04/2022

L’ovella menorquina, la protagonista aquest cap de setmana as Mercadal

7

L’ovella ha estat la protagonista, aquest cap de setmana al Mercadal. S’han celebrat les primeres jornades d’ovella menorquina per donar a conèixer i promocionar aquesta raça autòctona. S’ha celebrat el primer concurs de pasturatge, el primer concurs de formatjades i s’ha reprès, després de 2 anys, el concurs morfològic.

15 cans han participat al Primer Concurs de Pasturatge d’Ovelles de Menorca. Es tracta d’una tradició poc arrelada a Menorca: només 2 dels concursants que hi han participat són menorquins, però cada vegada són més els pastors que empren aquests cans per fer feina als seus llocs.

Durant les jornades, no ha faltat una de les elaboracions més típiques durant les festes de Pasqua: les formatjades. Una desena de persones han cuinat per aconseguir fer la millor formatjada.

També s’ha reprès el Concurs Morfològic, després d’haver-se aturat a causa de la pandèmia. Son Costa ha guanyat el premi al millor mardà adult; i Torralbet a la millor ovella. El lloc de Torralba Vell ha obtingut el primer premi d’anyella; i el ciutadellenc Torre Trencadeta, per la millor ovella d’alletament.

10/04/2022

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT